Kdo jednou vyzkoušel tyčový mixér, někdy nazývaný též jako ponorný nebo ruční, už si bude jen těžko zvykat na kuchyni bez něj. V čem je tak zvláštní, s čím se nejčastěji plete, co umí skvěle a co nouzově, to se dozvíte v následujícím článku. Řekneme si taky, čím se liší tyčové mixéry používané doma od těch, co jsou určeny kuchařským profesionálům.
Jak se vyznat v názvech kuchyňských pomůcek a spotřebičů a jak si zbytečně nekupovat něco dvakrát.
Co je to food processor
Pojem food processor se v našich podmínkách objevuje o hodně později, než první zástupci těchto přístrojů. Opět se jedná o spotřebič, bez kterého se běžná domácnost třeba i obejde, ale samozřejmě nahrazuje některé poměrně otravné ruční práce, takže je to otázka názoru. V tomto článku si opět řekneme jak vypadá, jaké má součásti, co dokáže nahrazovat a co naopak nahrazuje food processor.
Co je to kuchyňský robot
Kuchyňský robot je výkonné zařízení, které nemusí mít nutně každý doma (nahrazují ho lehčí a levnější zařízení držená v ruce), ale bez kterého se neobejde žádný gastronomický provoz, kuchyně, cukrárna nebo pekárna. V tomto článku si řekneme, jak vypadá, co umí, jaké má součásti, s čím se často plete a co ho v kuchyni může nahradit, případně do jaké míry.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)